FK-KMK UGM. Fakultas Kedokteran, Kesehatan Masyarakat, dan Keperawatan (FK-KMK) Universitas Gadjah Mada mendukung upaya pencegahan stunting di Indonesia melalui partisipasi dalam kegiatan Cooking Class yang merupakan bagian dari program GENTING (Gerakan Orang Tua Asuh Cegah Stunting). Kegiatan ini diselenggarakan pada Kamis, 22 Mei 2025, di Dapur Baby Café Empat Bintang, Desa Pandes, Kecamatan Wedi, Kabupaten Klaten.
Kegiatan ini diikuti oleh tujuh ibu yang merupakan orang tua dari anak-anak dengan status stunting yang tergabung dalam program GENTING. Cooking Class bertujuan untuk meningkatkan pemahaman dan keterampilan ibu-ibu dalam menyiapkan makanan pendamping ASI (MPASI) yang bergizi dan sesuai kebutuhan anak. Kegiatan dibuka dengan edukasi oleh Ibu Sri Budiati dan ahli gizi terkait pentingnya MPASI, dilanjutkan sesi berbagi pengalaman antar peserta.
Para ibu kemudian diajak langsung memasak bersama didampingi lima juru masak, dengan praktik membuat dua jenis MPASI: perkedel tahu daging dan otak-otak ikan tuna. Resep yang digunakan telah dimodifikasi untuk menyesuaikan selera anak, namun tetap mempertahankan kandungan gizinya. Makanan yang telah dimasak kemudian disantap bersama sebagai bagian dari proses pembelajaran langsung.
Program GENTING telah berjalan sejak lama di Kecamatan Wedi dengan sistem periode empat bulanan. Anak-anak penerima manfaat dipantau status gizinya secara berkala. Jika status gizi membaik, bantuan makanan dihentikan dan dialihkan ke anak lain yang membutuhkan, sehingga cakupan intervensi menjadi lebih merata.
Kegiatan ini tidak hanya memperkuat pengetahuan ibu, tetapi juga membangun kesadaran kolektif dalam mencegah stunting secara berkelanjutan. Cooking Class GENTING mendukung pencapaian Tujuan Pembangunan Berkelanjutan (Sustainable Development Goals/SDGs) SDG 2: Tanpa Kelaparan, SDG 3: Kehidupan Sehat dan Sejahtera, SDG 12: Konsumsi dan Produksi yang Bertanggung Jawab, dan SDG 17: Kemitraan untuk Mencapai Tujuan. (Kontributor: Risna Damayanti, Ariani Arista Putri Pertiwi, S.Kep., Ns., MAN., DNP.).
